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精肉炒三丝

菜谱编号:018-504
精肉炒三丝是【魅惑儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“精肉炒三丝”。
精肉炒三丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
精肉:适量葱姜丝:适量
干辣椒:适量--
调味料用量
花椒油:适量生抽:适量
精盐:适量蚝油:适量
食醋:适量--

精肉炒三丝的做法步骤

  • 第一步:土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉,多泡一会。
  • 第五步:即可成盘食用。
  • 第三步:加入土豆丝、胡萝卜丝炒至透明状。
  • 第二步:锅里淋入花椒油,放入干辣椒炸香,放入精肉丝翻炒变色,倒入食醋、生抽、耗油。翻炒均匀。
  • 第四步:倒入黄瓜丝、精盐快速翻炒均匀。
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