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五宝焖饭

菜谱编号:185-283
五宝焖饭是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五宝焖饭”。
五宝焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

犯懒时就来一锅焖饭吧,有菜有饭一锅出,煮一点汤或泡一壶茶,简简单单轻松搞掂一顿饭~

五宝焖饭主厨:食尚煮易

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:1、5杯排骨:100克
土豆:1个番茄:1个
腊肠:1根蒜苗:2根
辅助料用量
盐:适量油:适量
酱油:少许排骨酱:少许
鸡粉:少许淀粉:少许
黑胡椒粒:少许--

五宝焖饭的做法步骤

第四步:大米洗好后放入电饭锅中,加上和平時煲饭一样的水量。

五宝焖饭做法第四步骤

第二步:番茄、土豆分别洗净,去皮切块,蒜苗去须去尾洗净,头尾分开切段,腊肠用开水浸泡片刻,切片。

五宝焖饭做法第二步骤

第六步:米饭煲好后,倒入蒜叶,再遮上盖子焖煮10分钟左右。

五宝焖饭做法第六步骤

第五步:除蒜叶外,全部食材一同倒入电饭锅中,通电,按煮饭键。

五宝焖饭做法第五步骤

第三步:土豆块和蒜梗部分加入少许盐,黑胡椒粒、少许食用油搅拌均匀,腌制片刻。

五宝焖饭做法第三步骤

第七步:打散米饭,搅拌均匀即可食用。

五宝焖饭做法第七步骤

第一步:备好所需食材,排骨洗净沥干水,斩小块,放入排骨酱、酱油、鸡粉,少许淀粉搅拌均匀,腌制20分钟以上。

五宝焖饭做法第一步骤
五宝焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

煮饭的水量和平时一样,煮好后焖片刻,米饭更好吃。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五宝焖饭。

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