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紫薯馒头

菜谱编号:185-867
紫薯馒头是【灬乖囧貓灬】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯馒头”。
紫薯馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯馒头,紫薯放少了,颜色很淡。

紫薯馒头主厨:灬乖囧貓灬

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:250克紫薯:0·5条
辅助料用量
鸡蛋:1个白糖:30克
盐:1克酵母:3克
黄油:20克--

紫薯馒头的做法步骤

  • 第六步:大火蒸15分钟,焗5分钟再打开
  • 第五步:排气后用大号和小号花型模具分别盖出型状,将小花放在大花上面,二次发酵半小时
  • 第八步:咬一口,很松软
  • 第七步:摆好
  • 第三步:除黄油外放入全部材料,和面一次后放黄油再和面一次
  • 第四步:发酵了一个半钟
  • 第一步:紫薯蒸熟(被女儿吃掉一半)
  • 第十步:菠萝馅的,虽然温度高了,但内部组织还是很松软
  • 第九步:另外用烤箱烤了一点
  • 第二步:放入面包机加入牛奶
  • 相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯馒头。

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