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清炒莴笋叶子

菜谱编号:185-984
清炒莴笋叶子是【shirleysang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒莴笋叶子”。
清炒莴笋叶子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你没看错,就是莴笋叶子。菜场里被人大把大把扔掉的。我小时候我妈捡了一堆莴笋叶子回来,炒给我吃,我就觉得味道不错。长大后才发现这东西都被大家大把大把的扔掉,实在太可惜了。结果今天在超市发现居然把这个当蔬菜卖了,毫不犹豫的买了一斤回来炒着吃。清香、可口。不妨大家可以一试。

清炒莴笋叶子主厨:shirleysang

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋叶子:1斤鸡精:1小勺
辅助料用量
盐:1小勺菜油:2勺

清炒莴笋叶子的做法步骤

  • 第四步:放入适当的调味料,盐和鸡精,不建议放多,清淡点比较好吃。
  • 第五步:起锅,可以吃了。
  • 第三步:这个就不多说了,炒青菜会不会?一样的炒法,锅热了,放油,倒菜,翻炒。
  • 第一步:对,你没看错,莴笋叶子
  • 第二步:清洗干净,切成寸把长短。
  • 清炒莴笋叶子做法技巧/窍门/补充说明:

    没啥窍门,炒菜嘛,火要适中,油别太烫,动作要快,否则菜容易老。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:莴笋莴笋叶

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