清炒莴笋叶子
清炒莴笋叶子是【shirleysang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒莴笋叶子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
你没看错,就是莴笋叶子。菜场里被人大把大把扔掉的。我小时候我妈捡了一堆莴笋叶子回来,炒给我吃,我就觉得味道不错。长大后才发现这东西都被大家大把大把的扔掉,实在太可惜了。结果今天在超市发现居然把这个当蔬菜卖了,毫不犹豫的买了一斤回来炒着吃。清香、可口。不妨大家可以一试。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莴笋叶子:1斤 | 鸡精:1小勺 |
辅助料用量 | |
盐:1小勺 | 菜油:2勺 |
清炒莴笋叶子的做法步骤
清炒莴笋叶子做法技巧/窍门/补充说明:
没啥窍门,炒菜嘛,火要适中,油别太烫,动作要快,否则菜容易老。
菜谱标签:素菜