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烤箱花生

菜谱编号:186-336
烤箱花生是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱花生”。
烤箱花生
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花生:适量鸡蛋:2
面粉:适量面包糠:适量
盐:适量椒盐粉:适量
油:适量--

烤箱花生的做法步骤

  • 第三步:将花生平铺在烤盘上,入烤箱180度,上下火,烤至花生表面不沾手既可,大概三五分钟即可。取出,将粘连在一起的花生用筷子分开。
  • 第四步:花生倒回碗中,再次打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,倒入面包糠,晃动碗,使花生均匀沾上面包糠,平铺在烤盘中,入烤箱烤至三分钟,花生表面稍干燥即可。
  • 第六步:开吃吧,宝挺爱吃。很酥脆哦。
  • 第七步:还不错吧
  • 第二步:面粉、盐、椒盐粉混合,筛入花生中,用筷子搅动,使花生均匀的裹上面粉。
  • 第一步:花生洗净,晾干,倒入碗中,打入一颗鸡蛋,搅拌,使花生均匀裹上鸡蛋。
  • 第五步:取出花生倒入碗中,倒入适量食用油,晃动碗,尽量使花生均匀的沾上油。入烤箱烘烤,低温慢烤,避免花生表面焦了,里面不熟。中途翻动几次。直至花生烤熟。注意火候,不要烤糊了。
  • 烤箱花生做法技巧/窍门/补充说明:

    中途记得翻动几次,避免烤焦。刚取出会有比较大的蛋腥味,凉了就好了,而且凉了之后非常酥脆,不比油炸的差啊。
    本人觉得甜味的会比较好吃,可是不想让孩子总吃那么多糖,就做了咸的,下次放糖试试。
    第一次写菜谱,写的不好,图片也不全,请大家谅解。本人纯属黑暗料理,如果不喜欢,请大家原谅。反正家人吃的挺欢乐,我就很开心啦。

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤箱花生。

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