柠檬砂糖
柠檬砂糖是【january0106】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬砂糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柠檬砂糖就是将柠檬皮烘干后和砂糖混合,密封久了打开瓶盖,一股淡淡的清香味扑鼻而来,用它来做蛋糕、面包、饼干绝对有味道,特别香~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
细砂糖:300克 | 柠檬:2个 |
辅助料用量 | |
盐:一小撮 | -- |
柠檬砂糖的做法步骤
柠檬砂糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、柠檬皮烘干的温度和时间根据自家烤箱调整,柠檬皮刨的细时间会越短,烘的时候可以打开烤箱观察烘干的程度,避免温度过高或者时间过长而将柠檬皮烤焦。
2、柠檬砂糖密封时间越长香味会越浓。
3、柠檬也可以换成橙子,做成橙子砂糖。
相关食材:柠檬