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【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅

菜谱编号:186-452
【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅”。
【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次用了荷美尔的经典飘香炒菜培根,搭配一些自己喜欢的蔬菜一些海鲜,稍微加点辣味,很下饭的一锅,荷美尔经典飘香炒菜培根的五花倒是真不错,为了拍好这些,家里两男人等了半小时,还好这就是边加热边吃的锅子菜,随着温度的加高,各种食材的香味互相融合,相得益彰,强烈建议大家试试!

【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷尔美经典飘香炒菜培根:85克大目鱼:200克
蟹肉棒:100克虾球:100克
黄瓜:3根洋葱:1只
葱花:少许--
辅助料用量
海鲜酱:20克辣椒酱:20克
白糖:5克盐:2克
味精:2克--

【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅的做法步骤

  • 第六步:锅里剩下的油煸香洋葱,再加入海鲜酱,辣椒酱,其他的调味料一起煸炒均匀。
  • 第三步:水烧开加点盐,虾球,蟹肉棒,最后再是目鱼花分别焯水。
  • 第五步:热锅凉油,煎香培根片,再铺在锅子里。
  • 第二步:分别处理干净,黄瓜切条,目鱼切上花刀切小块,洋葱切片。
  • 第一步:准备好的原料。
  • 第八步:最后再淋上点热油就可以。
  • 第七步:炒好的洋葱酱盛在锅子里,撒上葱花。
  • 第四步:锅子底部先铺上黄瓜条,焯好的虾球,蟹肉棒,目鱼花铺在黄瓜条上。
  • 【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·辣味可以根据自己家人的喜好增减。
    2·所以食材的处理不需要太熟,吃的时候还可以再加热,如果直接吃那就要煮熟。
    3·搭配上可以自由调配哦!!

    相关食材:培根

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【培根“美”味“大”不同】—培根海鲜锅。

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