奶油蛋糕
奶油蛋糕是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋糕是家婆生日的前一天做的,当天是星期天,孩子们作业在星期五已经完成了,所以晚上有时间陪奶奶吃蛋糕,因为这样的缘故临时提前做的蛋糕。裱花的过程中被老公打断了几次,因为店里需要帮忙,所以这款蛋糕不是在一气呵成中完成的,感觉有点不完美。不过对家婆的祝福是真心诚意的:祝愿她生日快乐!身体健康!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
8寸戚风:1个 | 淡奶油:400克 |
香水菠萝:适量 | 水仙芒:1个 |
猕猴桃:3个 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:25克 | -- |
奶油蛋糕的做法步骤
奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
菠萝要提前用淡盐水浸泡20分钟,再用清水冲洗一下,沥干水分。水果可以换成任何其他自己喜欢的水果。
相关食材:奶油