当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三米豆浆

三米豆浆

菜谱编号:186-746
三米豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三米豆浆”。
三米豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米也称六谷子,言其为五谷之外的一谷。虽然长相和米差了十万八千里,但其名中带了一个“米”字,便也把它当做米,凑一锅三米豆浆。

已然验证了豆腐机还没聪明到能够发现滤布被拆除,照例去布打连渣豆浆。虽然打出来的豆渣不及加上滤布的细腻,甚至还有个别完整的颗粒,但对此毫不在意。其实,要喝细渣豆浆也不是没有法子。那就是多打一次——打完豆浆后不倒浆,再启动机器把原浆打一次,状况就会改善许多。不过,这豆腐机在开发豆浆功能之前基本闲置,尚可算新机,不舍得让它过劳死,去步挂掉的豆浆机之后尘。豆渣粗点儿,又有什么关系?

三米豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:60克小米:15克
糙米:15克薏米:25克
辅助料用量
水:1800毫升--

三米豆浆的做法步骤

  • 第十五步:打浆结束
  • 第一步:用料
  • 第三步:加水浸泡至涨发
  • 第十三步:装入机座
  • 第十六步:揭盖
  • 第五步:加水浸泡至涨发
  • 第十步:将所有材料倒入豆腐机打浆桶
  • 第八步:小米洗净
  • 第六步:糙米洗净
  • 第七步:加水浸泡至涨发
  • 第十八步:倒入豆浆杯
  • 第十一步:加水至最低水位线
  • 第十四步:启动豆浆功能
  • 第四步:薏米洗净
  • 第二步:黄豆洗净
  • 第十七步:取出滤网格
  • 第九步:加水浸泡至涨发
  • 第十二步:盖好盖子
  • 三米豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    米粒浸泡后更容易打成碎末。
    所用原材料比例可以根据自己喜好任意调整。
    打好的豆浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。

    相关食材:豆浆

    三米豆浆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三米豆浆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜