鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】
鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来一个创新的鱼头汤吧，除了鱼的鲜美，豆浆的醇厚之外，年糕qq的口感也是一大惊喜和亮点
次汤非常好喝，既营养又美味，无论是家常吃饭，还是宴客，都是拿的出手的一道汤品
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头：适量 | 年糕：适量 |
| 黑豆：适量 | 黄豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐和鸡精：适量 | -- |
鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】的做法步骤
鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、鱼头我选的是草鱼头，鲢鱼头更好
2、豆浆不必太浓稠，因为还有煮制，水分会丧失，黑豆一点点就好，要不太黑了影响卖相
3、出锅前撒上葱花香菜更加提味
答配菜谱：年糕与豆浆的做法