第三步：猪肉肥瘦分开切块。
第五步：锅烧热，将肥肉放锅内。
第一步：炒家因吃肥肉的没，买的一块里脊肉，一块带肥肉的。
第六步：肥肉煸出油来。
第十二步：这道菜就完成了。
第七步：再倒入其它肉一起煸她几下。
第四步：准备调料。
第十一步：煮开后转中火，煮至快要收汁为止。
第八步：直到肉煸她变色。
第九步：等肉转色后，加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角翻她至肉上色。
第十步：一次性加足水，加入油豆腐。
第二步：油豆腐冲洗一下，剪个小口子。
油豆腐烧肉
油豆腐烧肉是【鱼家小厨】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油豆腐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |