【盐酸菜炒毛豆】
【盐酸菜炒毛豆】是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【盐酸菜炒毛豆】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐酸菜：100克 | 红辣椒：一根 |
【盐酸菜炒毛豆】的做法步骤
【盐酸菜炒毛豆】做法技巧/窍门/补充说明：
舞语：
毛豆多吃会引起腹胀，所以消耗不良的要控制食用
答配菜谱：酸菜与毛豆的做法