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毛豆酸菜梗炒鱿鱼

菜谱编号:406-207
毛豆酸菜梗炒鱿鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆酸菜梗炒鱿鱼”。
毛豆酸菜梗炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
毛豆:230克酸菜梗:适量
鱿鱼:1条--
辅助料用量
料酒:适量鸡精:适量

毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤

  • 第三步:鱿鱼(已洗净)。
  • 第八步:接着,合入焯好的毛豆和切好的酸菜梗翻炒翻炒。
  • 第九步:然后,加点鸡精。
  • 第十步:炒匀,即可。
  • 第五步:将鱿鱼放在案板上切开,待用。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
  • 第一步:食材:毛豆(已剥壳淘洗)。
  • 第六步:随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮至断生熟软,捞出。
  • 第二步:酸菜梗。
  • 第四步:将酸菜梗放在案板上切开,待用。
  • 相关食材:鱿鱼酸菜毛豆

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