酸菜瘦肉丝炒毛豆
酸菜瘦肉丝炒毛豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜瘦肉丝炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
毛豆的做法很多,用瘦肉丝酸菜炒这种做法也是很常见的,这道炒毛豆,是我从小吃到大的一道家常菜。。。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:240克 | 酸菜:110克 |
瘦肉丝:75克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 调和油:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |