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酸菜辣炒毛豆

菜谱编号:466-147
酸菜辣炒毛豆是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜辣炒毛豆”。
酸菜辣炒毛豆
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
酸菜:1颗--
辅助料用量
毛豆米:200克--

酸菜辣炒毛豆的做法步骤

  • 第二步:新鲜毛豆剥壳取米,加盐焯水断生捞出。
  • 第六步:炒匀,调味,放黄酒,生抽,少许盐,糖,鸡精炒熟,淋入香油即可出锅。
  • 第一步:食材,酸菜,用清水反复冲洗,切碎。
  • 第四步:起锅放油下入线椒碎蒜末煸香。
  • 第七步:成品,鲜香味美,下饭好搭档!
  • 第五步:下入酸菜毛豆。
  • 第三步:准备好。
  • 相关食材:酸菜毛豆

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