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五彩肉串

菜谱编号:187-415
五彩肉串是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩肉串”。
五彩肉串
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:400克里脊肉:400克
青圆椒:1个红圆椒:1个
黄圆椒:1个--
辅助料用量
蚝油:适量鸡精:适量
五香粉:适量盐:适量
辣椒酱:适量小茴香:适量

五彩肉串的做法步骤

  • 第五步:放冰箱腌制一晚
  • 第一步:原料
  • 第二步:鸡胸肉 里脊肉切块 彩椒切片 大小尽量一样
  • 第十一步:五彩肉串
  • 第六步:按照青椒鸡肉黄椒里脊肉红椒串起
  • 第七步:串好的样子
  • 第十步:烤箱预热到200度7分钟翻身再刷层蜂蜜水再烤8分钟 共15分钟即可
  • 第九步:刷上一层蜂蜜水
  • 第四步:充分拌匀
  • 第八步:蜂蜜 白醋 温水调成刷汁
  • 第三步:放入小茴香 五香粉 盐 鸡精 耗油 甜辣酱 生抽 料酒
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