酥肉豆苗汤
酥肉豆苗汤是【ss908】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥肉豆苗汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜青菜滚酥肉,清清爽爽的,最喜欢。如果实在怕上火,也可以做滑肉汤,不经油炸,嫩滑爽口,也很特别,但是一定要用纯正的红薯淀粉才够Q弹,红薯淀粉有很强的粘性,煮汤不会溶于水中,清爽健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酥肉:150克 | 豌豆苗:100克 |
辅助料用量 | |
姜片:2块 | 蒜子:2个 |
盐:2茶匙 | 鸡汁:1茶匙 |
酥肉豆苗汤的做法步骤
相关食材:豆苗