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火腿肠炒豆苗

菜谱编号:382-617
火腿肠炒豆苗是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠炒豆苗”。
火腿肠炒豆苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香柔嫩、滑润爽口,色、香、味俱佳,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。

火腿肠炒豆苗主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆苗:180克火腿肠:120克
蒜头:2瓣--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

火腿肠炒豆苗的做法步骤

  • 第一步:豆苗洗净沥干水备用。
  • 第三步:蒜头切碎备用。
  • 第二步:火腿肠切薄片备用。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
  • 第六步:倒入豆苗不停翻炒。
  • 第七步:炒至豆苗变软,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
  • 第四步:锅中加入油,大火烧热,下入火腿肠煸炒。
  • 第八步:出锅装盘即可上桌享用。
  • 第九步:清淡可口。
  • 相关食材:火腿豆苗

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