春季润燥汤水——虎松茸豆苗汤
春季润燥汤水——虎松茸豆苗汤是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季润燥汤水——虎松茸豆苗汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次尝试吃虎松茸,它属于一种菌菇,我向来很喜欢吃菌菇类的,感觉它虽然不是肉但是味道却特别鲜美,加入豆苗和鸡蛋后做一个鲜美的汤,特别清爽的味道呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虎松茸:100克 | 豆苗:100克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
春季润燥汤水——虎松茸豆苗汤的做法步骤
春季润燥汤水——虎松茸豆苗汤做法技巧/窍门/补充说明:
豆苗一开锅变色断生即可关火,不要煮太久,豆苗煮太久不好吃了。这是一道快手汤。所以煮的时间也快速,久了一方面不好喝,外面一方面也会营养流失了。