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清炒黑豆苗

菜谱编号:406-599
清炒黑豆苗是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒黑豆苗”。
清炒黑豆苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑豆苗非常有营养,清炒黑豆苗是一道美味的养生菜。可以清热降火,减肥,美容养颜,降血脂,宜养肾,能护肝。富含钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生并且含量高于绿豆芽。

清炒黑豆苗主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黑豆苗:200克杏鲍菇:半个
胡萝卜:半个葱:1段
姜:1小块蒜:几瓣
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

清炒黑豆苗的做法步骤

  • 第九步:加入杏鲍菇和胡萝卜炒软。
  • 第七步:准备好所有食材。
  • 第三步:焯水。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
  • 第六步:胡萝卜也切粗丝。
  • 第二步:把黑豆苗择洗干净。
  • 第十一步:营养好吃的清炒黑豆苗。
  • 第五步:杏鲍菇切粗丝。
  • 第十步:最后加上焯好的黑豆苗,加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第四步:过凉,攥干备用。
  • 第一步:黑豆苗200克,杏鲍菇半根,胡萝卜半根,葱姜蒜适量。
  • 相关食材:豆苗黑豆

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