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奶酪饼干

菜谱编号:187-470
奶酪饼干是【调料喵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪饼干”。
奶酪饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次奶油芝士都是做重芝士蛋糕,都吃腻了,这次搜了个方子,试试看饼干,味道超级香浓的哟。

奶酪饼干主厨:调料喵

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
奶油芝士:125克蛋黄:一个
糖:70克--
辅助料用量
黄油:110克低筋面粉:240克

奶酪饼干的做法步骤

  • 第五步:将面团擀开成厚约8MM的片状,将多余的边边角角切掉
  • 第六步:用筷子随机戳出小孔状,再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块。
  • 第一步:奶酪,黄油软化,加细砂糖搅打至顺滑。
  • 第四步:揉成一个面团备用。
  • 第七步:再斜对角切开成三角状,完成饼干生坯,送入预热好175℃的烤箱中层,上下火,15-20分钟
  • 第三步: 筛入低粉,切拌均匀。
  • 第二步:加入蛋液,打匀。
  • 相关食材:奶酪

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