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蒜蓉炒菜心

菜谱编号:018-766
蒜蓉炒菜心是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒菜心”。
蒜蓉炒菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜心这种蔬菜应该也是南方的蔬菜,在北方就没见过有,但在广东可是随处可见的,我喜欢清清淡淡放一点干辣椒去炒的,很好吃。

蒜蓉炒菜心主厨:草莓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:适量--
辅助料用量
蒜米:适量干辣椒:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
味精:适量--

蒜蓉炒菜心的做法步骤

  • 第三步:锅内热油爆香几个干辣椒。
  • 第九步:加少许糖拌匀即可出锅。
  • 第六步:翻炒至菜心变软。
  • 第八步:加入几颗味精。
  • 第二步:蒜米切好备用。
  • 第五步:把洗净的菜心放入锅内。
  • 第七步:加入适量盐。
  • 第一步:菜心洗净备用。
  • 第四步:再放入蒜米炒香。
  • 相关食材:菜心

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