青椒炒肉
青椒炒肉是【素雅淡青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒含有丰富的维生素C,具有解热镇痛、防癌抗癌、增加食欲等功效。青椒与肉片清炒,青椒口感清香,肉片稍微有点辛辣味道也很好吃,是一道常见的家庭菜。(展开)
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:50克 | 油:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:500克 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
青椒炒肉的做法步骤
青椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
油烧热,先炒肉片,肉片变色大火炒制青椒,最后注意勾芡。(展开)
相关食材:青椒