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寿司&sushi

菜谱编号:187-786
寿司&sushi是【FOREVER承诺】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分85个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司&sushi”。
寿司&sushi
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
寿司海苔:适量寿司专用米:90公斤
寿司醋:250ML鸡蛋:适量
鱼子:适量芝麻:适量
辅助料用量
牛油果:适量蟹肉:适量
三文鱼:适量吞拿鱼:适量
青瓜:适量--

寿司&sushi的做法步骤

  • 第四十八步:完成
  • 第七步:用具:寿司专用
  • 第三十五步:放入材料
  • 第四十七步:完成
  • 第八步:用具: 手套 刀
  • 第五十二步:放入材料
  • 第八十二步:放上保鲜膜
  • 第三十九步:放在上面·
  • 第二十九步:往下拉
  • 第十一步:·用煮饭的空余时间 ·把青瓜,切成丝·牛油果,去皮
  • 第五十六步:开始卷
  • 第二十四步:完成一小步
  • 第十五步:彻底干净
  • 第八十三步:切
  • 第八十步:放上去
  • 第十八步:停下让米饭降温·过几分钟就要应该搅拌·让米变干身·
  • 第四十二步:把刀斜着放·让水由头到尾
  • 第十二步:成丝
  • 第七十三步:把刀斜着切
  • 第一步:材料: 海苔
  • 第四十三步:打好水平·
  • 第二十五步:十指并和
  • 第三十步:完成
  • 第五步:材料: 鱼子
  • 第三十一步:倒入芝麻
  • 第六十一步:完成,
  • 第五十七步:轻轻的碾压用手摸平,两边·
  • 第四十六步:第三刀
  • 第五十步:这一次跟上一次不一样·前面留一点点·这样的话·卷起来比较容易
  • 第四步:材料: 牛油果· 蟹肉 青瓜
  • 第十六步:倒入,寿司醋
  • 第六步:材料: 鸡蛋
  • 第六十八步:切
  • 第二十步:把饭弄成,拳头大的饭团
  • 第四十九步:完成
  • 第六十步:,三刀
  • 第六十二步:完成,
  • 第三步:材料: 三文鱼 吞拿鱼
  • 第八十四步:放上鱼仔·如果没有鱼子可以切碎红萝卜放上去
  • 第五十三步:放入材料
  • 第六十五步:·食材放在中间· 饭贴在砧板
  • 第二十二步:把饭放在海苔边角
  • 第七十七步:用刀把它拿起来
  • 第四十五步:打好水平··两条放在一起第二刀完成
  • 第三十四步:放入材料
  • 第五十四步:放入材料
  • 第五十九步:两刀
  • 第五十一步:完成
  • 第七十一步:如果喜欢的话,可以加点蚝油 完成
  • 第十七步:搅拌均匀·直到感觉·搅拌吃力·米开始粘稠
  • 第四十步:轻轻的碾压·用手摸平,两边·
  • 第七十步:切六块
  • 第三十六步:放入材料
  • 第三十八步:·卷好
  • 第二十七步:完成
  • 第六十四步:食材放在中间· 饭放在上面·
  • 第十三步:·把鱼切成条·
  • 第十九步:米已经完成·
  • 第八十五步:已经完成·个人喜好放不放蚝油
  • 第六十六步:卷·
  • 第七十五步:切,到你需要的长度
  • 第四十四步:·一刀·
  • 第五十八步:一刀,
  • 第三十三步:寿司翻过来米潮下
  • 第九步:用具 :水 干净的抹布
  • 第七十六步:完成,
  • 第二步:材料: 寿司专用醋
  • 第二十八步:十指并和
  • 第二十三步:一只手按,一只手往后拉
  • 第三十七步:开始往里面卷·
  • 第十步:首先洗米煮饭
  • 第七十九步:用手扶着它
  • 第六十九步:切
  • 第四十一步:刀沾水
  • 第二十一步:干净的抹布沾水在砧板上防滑
  • 第八十一步:已经放上
  • 第六十七步:完成,
  • 第七十四步:一边切一边往前推,牛油果
  • 第六十三步:完成,
  • 第七十八步:如果那觉得难拿的话
  • 第七十二步:完成,
  • 第二十六步:往下拉
  • 第五十五步:寿司放在那个东西的上面·
  • 第三十二步:完成
  • 第十四步:将煮好的饭放在容器中去掉锅巴
  • 寿司&sushi做法技巧/窍门/补充说明:

    个人喜好穿不穿围裙·穿围裙不把衣服弄脏

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司&sushi。

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