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韭菜煎蛋

菜谱编号:187-811
韭菜煎蛋是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎蛋”。
韭菜煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜煎蛋做法简单,健康营养。

韭菜煎蛋主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:1小把鸡蛋:4个
辅助料用量
盐:少许酱油:适量

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 第二步:加入适量酱油。
  • 第六步:翻面,同样中火煎至呈金黄色。
  • 第四步:用筷子搅拌均匀。
  • 第七步:出锅切件即可食用。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:韭菜洗净沥干水分,切碎后放入容器中,调入少许盐。
  • 第三步:打入鸡蛋。
  • 第五步:平底锅加入适量食用油,大火加热,倒入鸡蛋液,中火煎至呈金黄色。(可适当的晃动平底锅,使其受热均匀)
  • 相关食材:韭菜

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