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蔬菜拌凉皮

菜谱编号:187-822
蔬菜拌凉皮是【小耗子pk小龙人】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜拌凉皮”。
蔬菜拌凉皮
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
拉皮:适量苦菊:适量
胡萝卜:适量黄瓜:适量
油豆皮:适量香菜:适量
葱:适量蒜:适量
木耳:适量--
辅助料用量
辣椒油:适量白糖:适量
醋:适量味精:适量
芝麻酱:适量酱油:适量

蔬菜拌凉皮的做法步骤

  • 第二步:芝麻酱用辣椒油调好(喜欢吃麻酱味多放 辣椒油提前炸好放点芝麻很香)糖醋酱油味精倒入芝麻酱一起调成汁
  • 第三步:把调好的酱汁倒入蔬菜上拌匀就可以享用了(喜欢酸甜多放糖和醋 )
  • 第一步:拉皮苦菊切段 胡萝卜黄瓜 油豆皮切丝 木耳提前泡好(依个人口味放蔬菜)
  • 菜谱标签:小菜

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