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宝宝牌鱼饼

菜谱编号:018-788
宝宝牌鱼饼是【静怡厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝牌鱼饼”。
宝宝牌鱼饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新年过完了,厨房也要正常运作。给奔做了一道吞拿鱼的鱼饼,吞拿鱼是高蛋白低脂肪,还含有DHA和OMEGA-3,给小朋友吃最好了。

宝宝牌鱼饼主厨:静怡厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
吞拿鱼罐头:1个--
辅助料用量
土豆:2个鸡蛋:1个
意式面包粉:适量--
调味料用量
黑胡椒粉 适量:适量黄油:1TBSP
葱:1根--

宝宝牌鱼饼的做法步骤

第七步:取出鱼饼放在厨房餐巾纸上吸油。

宝宝牌鱼饼做法第七步骤

第四步:将鸡蛋打散,准备好面包粉。

宝宝牌鱼饼做法第四步骤

第五步:鱼饼先蘸上蛋液,再滚上面包粉。

宝宝牌鱼饼做法第五步骤

第三步:将所有材料减半均匀,取一小部分捏成团,压扁成汉堡状。

宝宝牌鱼饼做法第三步骤

第一步:准备土豆2个,吞拿鱼罐头1个,土豆去皮切块,放水里煮熟。

宝宝牌鱼饼做法第一步骤

第六步:油锅中放少许油,烧热后再转小火,放入鱼饼两面煎至金黄。

宝宝牌鱼饼做法第六步骤

第二步:将土豆压成泥,加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加盐了。

宝宝牌鱼饼做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝牌鱼饼。

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