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宝宝南瓜磨牙棒

菜谱编号:374-332
宝宝南瓜磨牙棒是【满妈·厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝南瓜磨牙棒”。
宝宝南瓜磨牙棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

★满妈厨房★

这款磨牙棒,适合刚长出乳牙的宝宝,这个阶段因为出牙不适,所以总喜欢咬东西。

方子里面只用了蛋黄,因为一岁内食用蛋白有致敏的风险。如果宝宝确认过蛋白没有问题,配方也可以换成全蛋。

无油无糖,很适合孩子吃,做完我都吃了不少,是真的够硬,也够脆,磨牙的效果杠杠的?

做好后放入密封罐中保存,避免受潮,小宝宝拿着食用,一定要有成人在身边,避免咬掉大块卡住。

宝宝南瓜磨牙棒主厨:满妈·厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克南瓜泥:50块
辅助料用量
蛋黄:1个--

宝宝南瓜磨牙棒的做法步骤

第六步:开始搅拌,如果太稀就继续加面粉。

宝宝南瓜磨牙棒做法第六步骤

第九步:先裁成长方形,再切近1cm宽的竖条。

宝宝南瓜磨牙棒做法第九步骤

第十一步:烤箱180度预热。 放入后可以用150度左右 烤30分钟,上色就要出锅了。

宝宝南瓜磨牙棒做法第十一步骤

第十二步:晾凉后就会变得又硬又脆,如果颜色过深就是火太大了,不要给宝宝吃了,会有些苦味。

宝宝南瓜磨牙棒做法第十二步骤

第二步:过筛成南瓜泥。

宝宝南瓜磨牙棒做法第二步骤

第四步:面粉先倒入3/4,后期随着搅拌,看面团的干稀程度,再决定面粉的添加量。

宝宝南瓜磨牙棒做法第四步骤

第一步:南瓜去皮蒸熟(炒蒸的比较多,还做了其他菜,因为觉得只蒸50克浪费火)??。

宝宝南瓜磨牙棒做法第一步骤

第三步:准备好需要用到的食材普通面粉就可以,也有看到低筋粉的配方,应该都可以做出来。

宝宝南瓜磨牙棒做法第三步骤

第十步:略短于手指长度,将竖条拧麻花状。

宝宝南瓜磨牙棒做法第十步骤

第五步:加入蛋黄。

宝宝南瓜磨牙棒做法第五步骤

第八步:擀成面片,不要太薄。

宝宝南瓜磨牙棒做法第八步骤

第七步:揉成面团,比做面食的面团稍硬一些。

宝宝南瓜磨牙棒做法第七步骤
宝宝南瓜磨牙棒做法技巧/窍门/补充说明:

1、面粉的吸水性不同,所以分批加入,观察面团的情况而定。
2、南瓜不需要加水打成泥,那在就太稀了,做出来只有面味了,直接撵碎即可,随着揉面会越来越细腻。
3、喜欢满妈的分享,就多多关注吧

菜谱标签:甜品婴儿零食
相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝南瓜磨牙棒。

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