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【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼

菜谱编号:187-905
【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼是【荷美尔美食汇】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼”。
【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荷美尔经典精肉培根:20段鲈鱼:1条
冬笋:1个--
辅助料用量
红辣椒:1个葱:适量
姜:适量油:适量
鱼豉油:适量--

【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第二步:先将冬笋去壳洗净切薄片,培根切段;葱切段,姜切片放入鱼身下,冬笋培根片依次塞入开口处;红辣椒、葱姜切丝备用。
  • 第四步:放上葱姜红椒丝烧一大勺热油泼在鱼身上趁热吃。
  • 第三步: 锅中水烧开,将鱼放入蒸8分钟左右;将蒸好的鱼取出淋上鱼豉油。
  • 第一步:先将鲈鱼洗净,鱼身两侧斜切开口,用盐和料酒抹遍整条鱼,腌制10分钟
  • 相关食材:培根鲈鱼冬笋

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