黑暗料理——黑炭牛肉干
黑暗料理——黑炭牛肉干是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑暗料理——黑炭牛肉干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是根据文怡老师的配方做的，但我有些材料没有及时备齐，所以减少了，味道还是很不错，只是颜色比较深，黑呼呼的，有点丑，原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番，结果自己给自己开了个玩笑。将牛肉烤得那么黑，好吧，我只好苦笑着尝尝它的味道了，哎，还别说，吃起来还真不错，有嚼劲，也顾不了嘴巴黑乎乎了，赶紧消灭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 生姜：5片 |
| 酸瓣：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 生抽：10ML |
| 蚝油：5克 | 料酒：10ML |
| 白砂糖：15克 | 蜂蜜：5克 |
| 黑胡椒：3克 | 辣椒粉：5克 |
| 孜然粉：3克 | 辣椒油：15克 |
| 食用油：10ML | -- |
黑暗料理——黑炭牛肉干的做法步骤
相关食材：牛肉