第九步：切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
第四步：加入适量的白砂糖
第一步：先把姜洗净、切碎备用
第二步：取一个碗加入适量生抽和适量的盐
第五步：倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
第十一步：开动啦～
第七步：准备3个皮蛋
第三步：再加入适量的陈醋
第六步：最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
第八步：去掉外壳、洗净
第十步：淋上调好的味汁即可
美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋
美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋是【虫子の膳坊】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：3个 | 姜：一小块 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：2小匙左右 |
| 陈醋：2小匙左右 | 白糖：35克左右 |
| 芝麻油：少许 | -- |