用热水焯一下,3秒就够了。
海肠韭菜荷叶饼
海肠韭菜荷叶饼是【贪吃的嘟嘟】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海肠韭菜荷叶饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在饭店吃过,觉得味道很好!
所以在家也想试试,而且海肠也很有营养的哟!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海肠:500克 | 肉馅:400克 |
韭菜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 蚝油:少许 |
料酒:少许 | 胡椒粉:适量 |
盐:少许 | 味精:少许 |
海肠韭菜荷叶饼的做法步骤
用热水焯一下,3秒就够了。
海肠韭菜荷叶饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·海肠很容易老,所以焯水和下锅的时间都不能长。
2·荷叶饼可以用超市卖的早餐小馒头或是小花卷代替的。
菜谱标签:热菜