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烤肉串

菜谱编号:188-720
烤肉串是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉串”。
烤肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美食让我更加热爱生活,更加注重家人的饮食健康,为了家人能够吃得开心,吃得健康,我会继续用自己的双手为家人创建健康的生活!今天为家人做的是美味的烤肉串。

烤肉串主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
前腿肉:300克孜然粉:适量
玉米淀粉:1勺辣椒粉:少许
白芝麻:适量橄榄油:1小勺
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
酱油:适量--

烤肉串的做法步骤

第九步:出炉后趁热食用口感更佳!

烤肉串做法第九步骤

第五步:放入铺了油纸的烤盘中,送入事先预热好的烤箱中层,按烤肉功能,15分钟。

烤肉串做法第五步骤

第七步:再次送入烤箱中层,8分钟左右。

烤肉串做法第七步骤

第三步:搅拌均匀,放入冰箱保鲜入味4个钟头左右。

烤肉串做法第三步骤

第四步:用竹签穿好。

烤肉串做法第四步骤

第八步:取出两面都撒上少许孜然粉和白芝麻,再送入烤箱烤3-5分钟即可。

烤肉串做法第八步骤

第六步:取出翻面。

烤肉串做法第六步骤

第十步:成品图。

烤肉串做法第十步骤

第一步:前腿肉洗净切厚度相等的薄片,调入盐,鸡精,酱油,辣椒粉,孜然粉和玉米淀粉。

烤肉串做法第一步骤

第二步:再加入橄榄油。

烤肉串做法第二步骤
烤肉串做法技巧/窍门/补充说明:

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤肉串。

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