第二步：鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
第三步：将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。
第五步：竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉串在上面即可。
第六步：烤盘铺上锡纸刷一层薄油，烤箱预热210度、中层、20分钟，食用前撒上适量的黑胡椒。
第一步：材料：鸡腿肉、法香
调味：盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子
第七步：特點：香、嫩、可口
第四步：再次腌制半小時入味。
法香鸡肉串
法香鸡肉串是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法香鸡肉串”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：适量 | 法香：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 淀粉：适量 |
| 小茴香：适量 | 黑胡椒：适量 |
法香鸡肉串的做法步骤