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花型红豆酥!

菜谱编号:188-890
花型红豆酥!是【小牛俊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花型红豆酥!”。
花型红豆酥!
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:100克植物油:30克
白糖:15克温水:40克
辅助料用量
中筋:100克植物油:50克
红豆馅:适量蛋液:抹表面
芝麻:少许--

花型红豆酥!的做法步骤

  • 第十一步:擀薄包上红豆馅
  • 第一步:材料
  • 第十四步:用剪刀剪出形状
  • 第四步:水油皮和油酥各分为8个
  • 第七步:在卷起来
  • 第十八步:成品
  • 第十六步:擀面杖头部沾水在沾一下芝麻按到中间的位置
  • 第十二步:像包子一样收口,收口朝下
  • 第十五步:刷上全蛋液
  • 第十步:竖起来压扁
  • 第二步:水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖15克,温水40克,活成面团,要软一些
  • 第十九步:非常好吃
  • 第六步:收口超下,擀成牛舌状
  • 第八步:全部都卷好
  • 第九步:在擀成长条,在卷一次
  • 第十三步:所有都压扁
  • 第五步:水油皮擀圆,包上油酥,像包子一样收口
  • 第十七步:烤箱预热10分钟180度烤25分钟
  • 第三步:油酥:100克中粉混合50克植物油
  • 相关食材:红豆

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