豆瓣咸肉饭
豆瓣咸肉饭是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣咸肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近本地的新鲜蚕豆大量上市了,今天做了豆瓣咸肉饭!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:230克 | 新鲜蚕豆子:200克 |
咸肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 猪油:1勺 |
鸡精:0·5匙 | 色拉油:1勺 |
豆瓣咸肉饭的做法步骤
答配菜谱:咸肉与豆瓣的做法