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咸肉土豆片

菜谱编号:200-485
咸肉土豆片是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉土豆片”。
咸肉土豆片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
咸肉:50克土豆:3个
辅助料用量
青红椒:4个蒜瓣:4个
姜片:2生抽:1勺
盐:适量绍兴黄酒:2汤匙

咸肉土豆片的做法步骤

  • 第七步:放入备料大火翻炒
  • 第二步:姜丝 蒜片
  • 第五步:过油后备用
  • 第一步:青红椒 咸肉切块
  • 第六步:热锅冷油放咸肉和姜丝
  • 第四步:土豆片沥干水分过油
  • 第八步:加2汤匙黄酒 1汤匙生抽翻炒片刻 放入盐 蒜瓣翻炒关火
  • 第三步:土豆切块浸水
  • 相关食材:咸肉土豆

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