挂霜豆瓣
挂霜豆瓣是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜豆瓣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还是那些豆子,用白糖一炒就变成的挂霜豆瓣了。一款不错的小零嘴哟!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆瓣:适量 | 白糖:适量 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 食用油:适量 |
挂霜豆瓣的做法步骤
挂霜豆瓣做法技巧/窍门/补充说明:
糖和水的比例是2;1,薄薄的挂一层白糖,吃起来不会觉得腻。
一定要用中小火熬糖,熬糊了糖是苦的。
菜谱标签:小吃
相关食材:豆瓣