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咸肉青黄豆糯米粽

菜谱编号:240-361
咸肉青黄豆糯米粽 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉青黄豆糯米粽 ”。
咸肉青黄豆糯米粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。

咸肉青黄豆糯米粽 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:650克青黄豆:100克
咸肉:155克--
辅助料用量
粽叶:适量--

咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤

  • 第五步:和匀。
  • 第八步:然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 第四步:随后,合入切好的咸肉。
  • 第二步:粽叶
  • 第六步:取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。
  • 第七步:接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
  • 第一步:食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)
  • 第九步:盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
  • 第三步:将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。
  • 第十步:最后,开盖、取出煮好的粽子。
  • 第十一步:剥去粽叶,可以吃吃了。
  • 咸肉青黄豆糯米粽 做法技巧/窍门/补充说明:

    在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。

    相关食材:咸肉糯米黄豆

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