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水蛇炖椰子盅

菜谱编号:189-265
水蛇炖椰子盅是【小贝0o】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水蛇炖椰子盅”。
水蛇炖椰子盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水蛇炖椰子盅:

特点:汤清椰子味香浓,清热滋补,止咳功效。

水蛇炖椰子盅主厨:小贝0o

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
椰子:1个(老椰子)水蛇:2条
水鸡:1个--
辅助料用量
生姜:5块料酒:1匙
红枣:5个--

水蛇炖椰子盅的做法步骤

  • 第二步:洗净椰子,在椰子口开个5cm左右的口,把里面的椰汁先倒一半出来,再把准备好的材料全部放进去,再把剩下的椰子倒进去封口。再加入半锅水炖。
  • 第一步:准备好材料:姜片,红枣,椰子,料酒,水蛇,水鸡。
  • 第五步:????
  • 第四步:汤清椰子味香浓
  • 第三步:锅里面的水开了转中火,炖2-3小时即可。
  • 菜谱标签:家常菜快手菜
    相关食材:椰子

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