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椰子炖奶

菜谱编号:286-229
椰子炖奶是【Elena88】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子炖奶”。
椰子炖奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到喝椰子汁的季节,喝完汁不要浪费好食材哦!拿来炖奶又是另一番风味。特别清香……

椰子炖奶主厨:Elena88

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个椰子:1个
全脂牛奶:200ML--
辅助料用量
细砂糖:15克--

椰子炖奶的做法步骤

  • 第六步:在椰子口上包上保鲜膜,把椰子盖盖上。大火蒸10分钟后关火闷一会再取出。
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第二步:用锅把热水烧开关火,把装在容器里的200ml全脂牛奶和15g糖,放在热水上搅到糖融化即可。
  • 第八步:可以开吃啦
  • 第一步:把喝完的椰子挖个口,口要稍微大一些,记得椰肉一定要留着。
  • 第七步:待冷却了放入冰箱冷藏2小时后即可享用
  • 第四步:把热好的牛奶慢慢倒入打散的鸡蛋里,搅拌均匀
  • 第五步:拿个筛子,蛋奶液要过筛倒入椰子内。
  • 椰子炖奶做法技巧/窍门/补充说明:

    记得牛奶要选用全职的,乳汁含量高的。不想冰冻的也可以直接吃,冰冻后更美味哟。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:椰子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰子炖奶。

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