白灼虾
白灼虾是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天立夏，夏天海鲜肥美味鲜，对于一个吃货来说，夏天是多么美好的季节。
家中宴客，最喜欢做这道白灼虾，将鲜对虾简单处理再放入加有调料的水中灼熟，烹饪方便简便快捷，营养不流失，成品味道也很美味。每次来家中的客人，都吃的好欢欣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜对虾：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 盐：5克 |
| 白酒：5ML | 生抽：2克 |
| 香醋：2克 | -- |
白灼虾的做法步骤
白灼虾做法技巧/窍门/补充说明：
煮虾前剪去头上两边的小尖角，以免吃虾时划到嘴巴
煮的时间不要超过一分钟，以免煮得太老影响口感
相关食材：虾