椰蓉戚风蛋糕
椰蓉戚风蛋糕是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原味戚风蛋糕配方里，加入了一些椰蓉，顿时变身。新口味更加诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：5个 | 玉米油：45克 |
| 牛奶：70克 | 蛋黄用白糖：20克 |
| 蛋糕粉：90克 | 椰蓉：20克 |
| 蛋白：5个 | 蛋白用白糖：60克 |
椰蓉戚风蛋糕的做法步骤
椰蓉戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
此模具为乐葵8寸硅胶模，用传统的4蛋起发得不是很高，因此用了中等大小的5蛋，因为是中空的，利于受热，所以用的180度，45分钟，中空模具做出的戚风以表面均匀开裂为完美，所以不要用普通圆模的温度、时间、表面不开裂为此制作的衡量标准。
相关食材：椰蓉