炸茄盒
炸茄盒是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸茄盒是孩子大人都爱吃的一道菜，外酥里嫩鲜香可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2根 | 面粉：15克 |
| 淀粉：25克 | 食盐：1克 |
| 葱：3克 | 五香粉：1克 |
| 植物油：300毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉馅：200克 | 鸡蛋：1个 |
| 生抽：20毫升 | 料酒：10毫升 |
| 姜：3克 | 水：30毫升 |
炸茄盒的做法步骤
炸茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
炸茄盒外酥里嫩，特别的美味，茄子切片的时候，中间切一刀不要切断。
菜谱标签：热菜