香菜红萝丝煎蛋 ? 香草煎蛋3
香菜红萝丝煎蛋 ? 香草煎蛋3是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜红萝丝煎蛋 ? 香草煎蛋3”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
害怕香菜、胡萝卜的人,不一定会讨厌这道菜。
炒熟炒软的胡萝卜只剩单纯甜味,热过的香菜会转化成淡淡花草甜香。试试看,我不是店员,你点这道菜,我也没有业绩啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3粒 | 胡萝卜:1/2根 |
香菜:2小束 | -- |
香菜红萝丝煎蛋 ? 香草煎蛋3的做法步骤
香菜红萝丝煎蛋 ? 香草煎蛋3做法技巧/窍门/补充说明:
★视人数决定几颗蛋,我们家2个人,用最少量的3颗蛋。
★1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。水:太白粉比例为2:1,即1小匙水配1/2小匙太白粉。
★香菜可改干香菇,和胡萝卜丝一起预先炒香炒熟。
菜谱标签:小吃