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香菜拌土豆丝

菜谱编号:500-207
香菜拌土豆丝是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜拌土豆丝”。
香菜拌土豆丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个香菜:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
红辣椒:适量花椒:适量

香菜拌土豆丝的做法步骤

  • 第六步:放入红辣椒碎,葱和蒜切碎一同放入。
  • 第二步:土豆切丝冲去多余淀粉。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:土豆丝过凉沥干水分装盘。
  • 第一步:葱,蒜,红辣椒和花椒准备就绪。
  • 第四步:香菜洗净切碎。
  • 第八步:家常小菜,请您品鉴。
  • 第三步:土豆丝入开水锅中焯水。
  • 第七步:锅中入油烧热放入花椒炸出香味淋入葱蒜末上,加盐,醋,酱油,香油拌匀即可。
  • 香菜拌土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆丝焯水后迅速过凉哦,口感才会脆脆哒!祝您牛年大吉!

    相关食材:香菜土豆

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