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盐水鸡肝

菜谱编号:018-99
盐水鸡肝是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水鸡肝”。
盐水鸡肝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡干:500克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量料酒:适量
花椒:适量--

盐水鸡肝的做法步骤

  • 第四步:捞出后切片可以直接吃,也可以加入各种蔬菜炒着吃。
  • 第三步:加完配料后继续煮3分钟关火盖上锅盖,在原汤中泡4—5个小时就可以了。
  • 第二步:煮开后撇去血末并加入所有配料。
  • 第一步:鸡肝洗净后凉水下锅。
  • 相关食材:鸡肝

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