椒盐葱香饼
椒盐葱香饼是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐葱香饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉碾成粉末即可。椒盐超市也有卖现成的,我就是买的。椒盐与葱的碰撞,绝对是最佳情侣组合,那味道就是个绝配。我喜欢利用椒盐制作主食,例如椒盐火烧,花卷,再就是烙饼,今天这款椒盐葱香饼,是每家过日子的必备主食,喜欢的看看吧:
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:300克 | 温水:160克 |
辅助料用量 | |
椒盐:15克 | 葱花:适量 |
椒盐葱香饼的做法步骤
椒盐葱香饼做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢大饼的,可以制作两张小点的饼,大小自己掌握。椒盐可以买现成的,没有的话,可以直接用精盐和五香粉代替。