中式经典点心---桃酥
中式经典点心---桃酥是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式经典点心---桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桃酥,一直是中式点心的一个代表,小时候,在那个物质匮乏的年代,能吃上香香甜甜的桃酥,那都是一种奢望,只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门,看到亲们各式各样的甜点,好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙,从最初的蛋糕,面包,酥皮。。。已经不短的时间了,一直想做桃酥,一直拖着直到头两天试了一下,真不错,酥酥脆脆好吃极了,还很简单,亲们一起分享吧。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米油:100克 | 面粉:230克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 糖:80克 |
鸡蛋:1个 | 小苏打:2克 |
泡打粉:2克 | 瓜子仁:适量 |
中式经典点心---桃酥的做法步骤
中式经典点心---桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
1,桃酥上面放核桃,花生都可以,以自己的喜好。
2,烤箱温度以自家的烤箱温度为准,最好在边上勤观察,以免烤过了。
相关食材:桃