德普烤箱食谱——天使蛋糕卷
德普烤箱食谱——天使蛋糕卷是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烤箱食谱——天使蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋糕卷,好吃死了。无油无蛋黄,不但好吃也健康。
奶酪馅儿也可以用自己喜欢的口味,这个配方用到的就是普通馅:
奶酪馅:奶油奶酪200克,细砂糖60克,淡奶油100克
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛋清:255克 | 低粉:100克 |
细糖:120克 | 牛奶:95克 |
辅助料用量 | |
色拉油:55克 | 抹茶粉:5克 |
泡打粉:2克 | -- |
德普烤箱食谱——天使蛋糕卷的做法步骤
德普烤箱食谱——天使蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!